ကောက်ညှင်းထုပ်နေကြသော စက်ရုပ်များ

ကွမ်ကျိုး၊ ဇွန် ၁၃ ရက် (ဆင်ဟွာ)

တရုတ်ရိုးရာ အစားအသောက်တစ်ခုဖြစ်သည့် Zongzi ဟု အမည်ရသော ကောက်ညှင်းများအား ဝါးရွက် သို့မဟုတ် ဖက်ရွက်ဖြင့်ထုပ်ပိုးကာ ပေါင်းပြီးစားသောက်ရသော ကောက်ညှင်းထုပ်များကို စက်ရုပ်များ ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့်ရုပ်သံဖိုင်ဖြစ်ပါသည်။

ကောက်ညှင်းထုပ်စားသည့်ဓလေ့ သည် တရုတ်ရိုးရာဓလေ့တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်ရိုးရာ ပြက္ခဒိန်လ၏ ၅ လပိုင်း ၅ ရက်နေ့တွင် အစဉ်အလာမပျက် ကျင်းပသည့် နဂါးလှေပွဲတော်အား ဂုဏ်ပြုကာ စားသောက်ခြင်းဖြစ်သည်။
နဂါးလှေပြိုင်ပွဲအား ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ကွမ်တုန်းမြို့တွင် ယခုကဲ့သို့စက်ရုပ်များဖြင့် ကျွမ်းကျင်စွာ ကောက်ညှင်းထုပ်ပြခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
ယခုနှစ် နဂါးလှေပြိုင်ပွဲနေ့မှာ ဇွန် ၁၄ ရက်တွင်ကျရောက်မည်ဟုသိရသည်။ (Xinhua)

…………………….
GLOBALink | Robots showcase zongzi-making skill in Guangdong, China
GUANGZHOU, June 12 (Xinhua) –Zongzi, a glutinous rice dumpling wrapped in bamboo or reed leaves, is traditional Chinese delicacy.
Eating zongzi is part of Chinese tradition for the celebration of the annual Dragon Boat Festival that falls on the fifth day of the fifth month on the Chinese lunar calendar.
Two robots showcased excellent zongzi-making skills in south China’s Guangdong as this year’s festival will be celebrated on June 14.

Produced by Xinhua Global Service