လက်ဖက်ခင်း ပင်လယ် နှင့် ချင်းမင်လက်ဖက်ခြောက် ထုတ်လုပ်မှု

ကွေ့ယန်၊ ဧပြီ ၅ ရက် (ဆင်ဟွာ)

တရုတ်နိုင်ငံ ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် ကျွန်းရိမြို့ မေထန်ခရိုင် လျိုဟော်သု လက်ဖက်ခင်း၌ လက်ဖက်ခူးနေသည်ကို ၂၀၂၃ ခုနှစ် ဧပြီ ၄ ရက်က တွေ့ရစဉ်(ဆင်ဟွာ)

တရုတ်နိုင်ငံ ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် ကျွန်းရိမြို့ မေထန်ခရိုင် လျိုဟော်သု လက်ဖက်ခင်း၌ လက်ဖက်ခူးနေသည်ကို ၂၀၂၃ ခုနှစ် ဧပြီ ၄ ရက်က တွေ့ရစဉ်(ဆင်ဟွာ)

တရုတ်နိုင်ငံ ကွေ့ကျိုးပြည်နယ် ကျွန်းရိမြို့ မေထျန်ခရိုင်၌ လက်ရှိတွင် လက်ဖက်စိုက်ခင်းဥယျာဉ် ဧရိယာ မို(တရုတ်ယူနစ်) ၆ သိန်းရှိရာ လက်ဖက်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသည် ကျေးလက်ဒေသစီးပွားရေး၏ အရေးကြီးဆုံး ပင်မထောက်တိုင်လုပ်ငန်း ဖြစ်သည်။ ချင်းမင်ကာလတွင် လက်ဖက်တောင်သူများက “ချင်းမင်လက်ဖက်”ပြုလုပ်ရန် လက်ဖက်ခင်းရှိရာ တောင်ပေါ်သို့ သွား၍ လက်ဖက်ခူးလေ့ရှိကြသည်။ ခူးဆွတ်လာသော လက်ဖက်များကို လက်ဖက်ခြောက်အဖြစ်ပြုလုပ်ရန်၊ “ချင်းမင် လက်ဖက်ခြောက်ရွက်”ဖြစ်လာစေရန် အပူပေးလှော်ခြင်း၊ ဆုပ်နယ်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်း ဟူသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများ လုပ်ဆောင်ရသည်။ ၎င်းမှာ စိမ်းလန်းစိုပြေ၍ နူးညံမှုရှိရာ လက်ဖက်စိမ်းအမျိုးအစားတွင် အရည်အသွေးအကောင်းမွန်ဆုံးသော လက်ဖက်အမျိုးအစားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ (Xinhua)

…………………………………
(Chinese Version)
万亩茶海里，一片清明茶的成材之旅
贵州省遵义市湄潭县现有茶园面积60万亩，茶产业已成为当地农村经济中最重要的支柱产业。清明期间，茶农纷纷走上茶山，抢摘并赶制“清明茶”。从茶青到茶叶，一片“清明茶”需要历经杀青、揉捻和干燥等多道工序方可完成，其色泽绿翠，叶质柔软，是绿茶中的佳品。新华社记者 欧东衢 摄
1. 4月4日拍摄的遵义市湄潭县永兴镇万亩茶海（无人机照片）。
2. 4月4日，一茶农在遵义市湄潭县流河渡生态茶园内采摘茶叶。
3. 4月4日，茶农在遵义市湄潭县流河渡生态茶园内采摘茶叶。